Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayap ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Betutu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayap Ayam Betutu:
- Gunakan 500 gr sayam ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1 bungkus terasi abc
- Sediakan Bumbu rajang
- Gunakan 3 batang serai, ambil putihnya
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
Tumis bumbu halus bersama jahe, daun jeruk, daun salam, serai, sampai harum. Ukuran sayap ayam tidak sebanding dengan ukuran tubuhnya atau tidak seimbang. Berbeda dengan ayam, burung memiliki bentuk sayap yang lebar, susunan bulu-bulu yang rapat dan kuat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.
Cara membuat Sayap Ayam Betutu:
- Cuci bersih ayam, potong jadi 2 bagian.
- Tumis bumbu halua dan bumbu rajang sampai wangi. Tambahkan garam, dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambakan air sampai ayam terendam semua. Cek rasa.
- Masak sampai air menysut. Angkat dan sajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
