Anda sedang mencari inspirasi resep ayam mangga asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mangga asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pilihlah mangga yang masam manis dan masih keras kerana mangga yang sudah masak ranum tidak sesuai untuk hidangan ini. Hidangan ini pada ita seperti kerabu mangga di gaulkan bersama ayam goreng crispy. Bagi pengemar masakkan Thai, pasti akan menyukai masakan yang bukan sahaja enak di makan tapi cukup mudah cara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mangga asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam mangga asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam mangga asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam mangga asam manis memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam mangga asam manis:
- Sediakan 2 dada ayam fillet, potong dadu
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 1 buah jagung manis, sisir
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 1/2 buah mangga, potong dadu
- Gunakan 2 buah cabe merah besar, potong miring
- Siapkan 2 sdm baceman bawang putih
- Siapkan 8 sdm saus tomat
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Air
Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk. Untuk bahan sedikit q modif menyesuaikan selera, kebetulan ada mentimun jadi q tambahin kesaus asam manisnya😊. Pas tadi abis makan siang, ni perut tampaknya pingin diisi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam mangga asam manis:
- Tumis ayam terlebih dahulu hingga matang dengan api sedang.
- Setelah ayam matang, masukan baceman bawang putih, tumis hingga wangi. Kemudian masukan bawang bombay & cabe. - (lihat resep)
- Setelah wangi, masukan jagung pipil & wortel. Kemudian tambahkan air kurang lebih setengah gelas belimbing. Kemudian diamkan sebentar supaya jagung & wortel empuk.
- Masukan saus tomat, garam, gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukan potongan mangga. Aduk & diamkan sebentar. Matikan api. Masakan siap disantap ❤
Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Jika tak punya nanas, buah mangga yang masih mengkal juga bisa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam mangga asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
