Lagi mencari ide resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 liter air untuk merebus ayam
- Siapkan 2 sendok sayur minyak goreng
Untuk membuat menu ini juga simpel. Ada banyak resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Ingin tahu apa saja resep ayam suwir terlezat? Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir:
- Rebus ayam kurang lebih 15 menit, dengan 1 liter air (air rebusannya jngn dibuang)
- Setelah ayam dingin, suwir2 ayam
- Iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombai
- Masukan 2 sendok sayur minyak kedalam wajan panas dan tumis semua bawang, sampai harum
- Setelah harum masukan saus tiram dan ayam tunggu sampai 2 menit sambil di aduk2 lalu masukan sisa air rebusan ayam
- Masukan kecap manis, merica, kaldu ayam, garam dan gula merah secara bersamaan
- Tunggu sampai airnya meresap atau agak (macak2)
- Lalu angkat dan siap untuk di hidangkan, selamat mencoba 😀
Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Di banyak daerah, ayam dianggap sebagai menu istimewa sehingga wajib ada di tiap hajatan, lo. Biasanya, ayam diolah jadi ayam goreng hingga rendang. Tapi, yang paling sering adalah dibuat ayam suwir dengan bumbu manis dan gurih. Ayam suwir hajatan ini rasanya enak banget kalau dimakan bersama sepiring nasi putih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
