Lagi mencari ide resep ayam bakar asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu resep ayam bakar - Ayam bakar memiliki barbagai rasa, mulai dari rasa pedas manis, pedas hingga asam pedas. Untuk anda yang menyukai ayam bakar yang memiliki rasa pedas manis, maka anda dapat mengikuti resep ayam bakar pedas manis berikut ini, sehingga anda dapat menyajikan masakan yang luar bisa untuk keluarga anda tercinta. Resep Ayam Bakar Pedas Manis Jakarta sangat diminati oleh semua kalangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Asam Manis Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Asam Manis Pedas:
- Gunakan 8 potong ayam
- Sediakan 6 sdm santan kental (instans)
- Sediakan 2 sdm ketumbar halus
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit jumbo
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu oles:
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu ayam/jamur
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cocok untuk makan malam ataupun berbuka puasa, ayam bakar memang satu menu idola yang selalu dinanti-nanti. Tidak hanya orang dewasa, anak-anak pun sangat membutuhkan berbagai macam gizi dan mineral yang dikandung dalam resep ayam bakar madu pedas manis yang akan kita buat kali ini. Beberapa kandungan gizi dan vitamin tersebut diantaranya adalah asam amino dan protein yang berguna sekali untuk otot tubuh kita.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Asam Manis Pedas:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salah dan daun jeruk. Setelah wangi dan dedaunan layu tambahkan ayam yg sudah dibersihkan jgn lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam
- Tambahkan air dan santan, aduk kecil hingga ayam matang dan berubah warna dan santan mulai berkurang
- Didalam mangkuk yg berbeda campurkan semuaa bumbu oles dan tambahkan sedikit kaldu dan garam
- Setelah ayam matang campurkan ayam dengan bumbu oles dan diamkan selama 1 jam lalu bakar
- Jangan lupa ketika dimakan tetap dioleskan bumbu oles nya biar makin mantap
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Karena ayam sudah menjadi salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia, kali ini kita akan memberikan resep ayam bakar kecap pedas manis. Lihat juga resep Ayam crispy asam manis simple enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
