Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon rasa charsiu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon rasa charsiu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar teflon rasa charsiu Berdasarkan tutorial YouTube Radjini Lie yang sedikit dimodifikasi. Lihat juga resep Ayam bakar teplon enak lainnya. Asaalamu 'alaikum semuanya 😍🖐 Ini resep beneran mantul banget. bisa buat simpenan stok makanan kulkas juga lho. klo kpengen langsung tinggal bakar deh . .
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon rasa charsiu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon rasa charsiu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon rasa charsiu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar teflon rasa charsiu memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar teflon rasa charsiu:
- Ambil 500 gram ayam dada
- Sediakan 3 sdt angkak merah (kalau tak punya, bisa diganti pewarna merah secukupnya)
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm angciu (skip kalau tak ada)
- Siapkan 1/2 sdm tau co
- Ambil 1/2 sdt garam (kalau tau co nya sdh asin, garam tak perlu lagi)
- Siapkan 1/2 sdt bumbu ngohyong
- Gunakan 100 ml air putih
- Siapkan Sedikit minyak goreng
Cita rasa dari masakan ini adalah manis, gurih. Ayam charsiu atau ayam madu memang banyak yang suka, cocok untuk lauk makan nasi hangat. Dengan bahan utama berupa daging ayam yang lezat, pasti hasil akhirnya oke banget. Ayam panggang ini menonjolkan citarasa oriental karena menggunakan saus charsiu, ngohiang dan minyak wijen.
Cara menyiapkan Ayam bakar teflon rasa charsiu:
- Bersihkan ayam.
- Haluskan bawang putih dan angkak (bisa pakai blender). Jika menggunakan blender haluskan bersama dengan gula, angciu, saus tiram, minyak wijen. Tujuannya agar berair dan cepat halus angkaknya.
- Balurkan bumbu tadi bersama-sama dengan ngohyong, garam, tau co. Diamkan kurleb satu jam.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan anti lengket, masukan ayam. Aduk-aduk rata dengan api besar. Setelah itu ungkep ayam dengan api kecil. Tambahkan air. Sekali-kali dibalik ayamnya. Setelah air kering, angkat. (kurleb 15-20 menit) air sdh habis.
Rasanya jadi otentik seperti yang kita makan di Restoran Chinese Food. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Resep ayam bakar bekakak special untuk tahun baru. Bila masih bingung menentukan menu yang akan disajikan saat malam tahun baru tak ada salahnya mempraktekkan resep ayam bakar spesial berlumur bumbu rujak. Adapun cara meracik bumbu yang istimewa membuat ayam bakar pun kian enak dan menyerap sehingga resep ayam bakar kecap pedas ini bisa menjadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon rasa charsiu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
