Lagi mencari ide resep ayam kecap saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat masakan ayam kecap saus teriyaki yang enak dan mudah. Saya suka masak untuk keluarga saya dirumah dan mereka suka masakan saya, kata mereka masakan saya enak. hehee. saya jadi semangat. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap saus teriyaki memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap saus teriyaki:
- Sediakan 400 gram Ayam
- Ambil 1 siung bawang putih di iris halus
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris memanjang
- Sediakan 3 buah cabai merah kriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil sedikit irisan lemon
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 3 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm saus saori teriyaki
- Sediakan sesuai selera kecap manis
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya daun bawang
Saus : Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum. Lihat juga resep Ayam teriyaki rumahan enak lainnya. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap saus teriyaki:
- Rebus ayam dengan air secukupnya, masukan irisan jahe, irisan lemon, ketumbar dan garam. Tunggu sampai matang
- Tiriskan ayam cuci bersih, buang rempahan ketumbar, jahe dan lemon, air kaldunya jangan dibuang
- Tumis margarin di wajan yang berbeda, masukan bawang putih dan bombai tunggu sampai harum
- Masukan ayam dan cabai merah, aduk-aduk, masukan lada hitam bubuk, saus teriyaki dan kecap manis
- Masukan air kaldu ayam, tunggu sampai mendidih, masukan tepung maizena, masak sampai bumbu meresap. Taburi dengan daun bawang. Ayam kecap saus teriyaki siap dihidangkan :)
Masukkan air, SAORI® Saus Teriyaki dan kecap manis aduk rata, masak hingga matang. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
