Lagi mencari ide resep ayam fillet dada asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet dada asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet dada asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet dada asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental. Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga mencampur dengan bahan lainnya. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet dada asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet dada asam manis memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam fillet dada asam manis:
- Siapkan 1 bagian dada ayam fillet
- Ambil Tepung maizena (untuk lapisan ayam)
- Sediakan 4 siung besar bawang merah (iris-iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris-iris)
- Siapkan 4 buah cabai rawit (iris-iris)
- Sediakan Sepotong nanas (iris-iris)
- Sediakan Saos tomat
- Gunakan Saos cabai
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur, merica
- Sediakan secukupnya Air
How to fillet a chicken breast. Resep mudah Fillet Dada Ayam Saus Asam Manis. Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis. Dalam resep ayam asam manis, bahan ayam katsu harus dipersiapkan terlebih dahulu sebelum bahan-bahan untuk sausnya.
Cara menyiapkan Ayam fillet dada asam manis:
- Cuci bersih ayam fillet kemudian potong-potong kecil sesuai selera.
- Siapkan wadah berisi tepung maizena (tanpa air ya). Gulingkan potongan ayam pada tepung.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam yang sudah dibaluri maizena hingga kuning kecoklatan. Sisihkan dulu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Kemudian masukkan saos tomat dan saos sambal.
- Masukkan air secukupnya lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan potongan nanas.
- Larutkan sedikit tepung maizena dengan sedikit air kemudian campurkan ke kuah dan tunggu hingga mengental.
- Cek rasa kemudian masukkan ayam tepung dan aduk hingga rata.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang sangat mudah didapatkan di pasaran. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Campur kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Lumurkan bahan tersebut di atas ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet dada asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
