MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa)
MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa)

Lagi mencari ide resep mie ayam buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. resep mie ayam sederhana ini adalah salah satu resep andalan yang bakalan membuat kamu bangga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah, soalnya. MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa). #TantanganAkhirTahun #MasakdiawalTahun Suka dengan mie ayam. daripada jajan. lebih baik bikin sendiri saja yaa heheh. bisa variasikan sesuai keinginan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa):
  1. Ambil 500 gr tepung protein tinggi (saya:cakra kembar)
  2. Siapkan 2 btr putih telur bebek mentah (lebih gurih)
  3. Ambil 110 ml air (air saya bagi 2, setengahnya saya ganti jus sawi)
  4. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
  5. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubur (bisa skip)
  6. Gunakan 1 lbr plastik untuk membungkus adonan
  7. Ambil Alat giling mie (ampia) / roller pin / botol kaca panjang bulat

Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Resep mie ayam yang lengkap tidak hanya bahan untuk resep mie ayam tetapi juga semua bahan untuk olahan mie basah dan minyak ayam juga Dengan membuat semuanya sendiri, tentu tidak perlu membeli mie jadi dan minyak ayam dipasar. Bahan-bahannya tidaklah ribet dan mudah dicari.

Cara menyiapkan MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa):
  1. Untuk menghasilkan mie keriting, setelah mie dipotong, kumpulkan potongan mie nya kira-kira per 100gr. Lalu gulungan mie nya di remas pelan, buka, remas lagi, lalu gulung kembali. Jika agak lengket, taburkan tepung terigu sedikit.
  2. Jika ingin membuat 2 atau 3 rasa mie nya, maka tinggal bagi rata saja bahannya untuk dijadikan adonan. Yang saya buat sesuai. Gambar ada 2 rasa, original dan mie hijau. Mie hijau airnya diganti dengan jus sawi+bayam. Untuk rasa lain bisa selera masing-masing saja. Contoh: merah dari bit, kuning dari wortel dll
  3. Caranya, campur semua bahan, keculai air. Air dimasukan sedikit2. Adonan menggunakan sedikit air yaa Untuk tekatur kenyal mie nya, jadi tekstur adonan memang berat ketika di aduknya, kalau air kebanyakan nanti mie nya jd tidak kenyal
  4. Aduk bahan sampai menggerinjil, sambil dimasukan air sedikit demi sedikit. Lalu uleni dengan tangan, sampai tercampur (aduk, tekan, remas) Bentuk adonan yang dihasilkan masih kasar ya (setengah kalis) Bulatkan lalu istirahatkan kurang lebih 1 jam dengan ditutup plastik supaya adonan tidak kering.
  5. Siapkan alat giling mie. Bagi 8 potong adonan, untuk mempermudah penggilingan. Proses giling ini untuk lebih mengkaliskan mie nya. Mulai dari ukuran paling besar, 2-3x giling, lalu pindah di nomor tengah 2-3x giling lalu terakhir giling adonan sampai di ketipisan yang diinginkan. Saya di nomor 2 (no. 2 dari yang terkecil). Jika tidak menggunakan alat giling, bisa gunakan alat lainnya (roller pin atau botol kaca)
  6. Pindahkan adonan yang sudah kalis dan tipis tadi ke bagian potongnya sesuai bentuk mie nya. Yang tidak menggunakan alat Ampi, bisa di iris- iris ya..
  7. Penyimpanan mie di dalam kulkas/freezer akan tahan lebih lama.
  8. Untuk perebusan mie, dalam air mendidih, goyang-goyang sebentar lalu angkat. Jangan terlalu lama merebusnya.
  9. Sisa adonan yang sudah ditipiskan, bisa untuk membuat kulit pangsit basahnya, yang diisi ayam. Untuk kulit pangsit, saya giling yang paling tipis. Potong kotak-kotak.

Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih manis daripada mie ayam biasa. Selain itu mie yamie juga bisa ditambahkan macam-macam makanan penyerta/pelengkap lain, seperti ceker, kulit ayam goreng, pangsit goreng, bakso. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!