Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu iris menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir bumbu iris:
- Sediakan 1/2 kg ayam rebus,goreng sebentar,suwir2 buang tulangnya
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 potong lengkuas geprek
- Sediakan 1 potong jahe geprek
- Ambil 4 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 5 cabe(sesuai selera) iris tipis
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan Garam,gula,kaldu bubuk,air(saya kaldu rebusan ayam)lada bubuk
Aduk-aduk hingga rata, lalu masukkan irisan daun. Suwir ayam yang sudah sedikit dingin sesuai selera Anda. Panaskan wajan dan tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan beberapa lembar daun Balikkan ayam jika sudah nampak kecoklatan. Sajian ayam goreng yang disuwir-suwir berpadu dengan racikan bumbu iris yang cukup mudah didapat.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bumbu iris:
- Tumis bumbu iris, sampai harum
- Masukkan Lengkuas,jahe,daun jeruk,daun salam.tumis sampai harum
- Masukkan ayam suwir,beri air(kaldu)agar tidak kering.tambahkan sisa bumbu, lada kaldu bubuk kecap saos tiram garam gula,aduk2,tes rasa.angkat&sajikan.selamat mencoba 😊 😊😊
Jika anda tertarik untuk mengenal berbagai olahan ayam suwir Nusantara, silahkan lihat resep Pecak Ayam dari Aceh atau Ayam Pelalah khas Bali. Dan pastinya dibikin apapun selalu enak. Biar ngga bosan, nyoba bikin ayam suwir, bumbu nya pedas gurih karena ada tambahan santan juga. Bumbu nya itu meresap, enak sih kalau kata saya 😁. garang asem ayam dengan bumbu iris dan belimbing wuluh yang pedas, asam, segar. Teman kantor saya, Titi, kemarin request ke saya untuk mencoba membuat garang asem ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
