Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam asam manis menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam asam manis:
- Sediakan 8potong Ayam yg sudah di ungkap
- Ambil Saus tomat (botol kecil, habis setengah botol saja)
- Siapkan 1 sendok setengah Gula (saya pakai sendok yg kecil)
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang Putih
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan 2 buah Cabai besar hijau
- Gunakan Masako ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Air
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Cara membuat Ayam asam manis:
- 🌾Bumbu Halus🌾: bawang merah,putih, jahe
- Siapkan wajan dan minyak goreng, jika sudah hangat masukan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Kalau dah harum, masukan bawang bombai dan cabe ijau yg sudah dipotong dan dicuci bersih tadi. Aduk hingga rate masukan saos tomat. Masukan ayam ungkap yg udah disediakan
- Lalu kasi air, jika kurang sausnya bisa ditambahkan lagi. jgn lupa masukan masako, dan gula. Koreksi rasa. jika sudah mendidih, siap disajikan. Nikmat sangat. (sesuai selera anda ya, mau berkuah atau tidak. Kalau saya suka berkuah)
- Selamat mencoba 😍😘
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
