Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 12
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 15 butir cabe rawit hijau
- Siapkan 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 100 cc air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 btg serai
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 butir cabe merah keriting
- Ambil 5 butir cabe rawit merah (opsional)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruasn jari kunyit
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan bumbu2 utk dihaluskan
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt, goreng setengah matang, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn 3 sdm minyak goreng, hingga bau langu hilang.
- Masukan ayam, aduk2, tambahkan, cabe rawit, tomat. Tambahkan air 100 cc air, masak hingga air setengah mengering. Terakhir sesaat seblm diangakt, masukan kemangi, masak hingga kemangi layu, siap dihidangkan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
