Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Resep Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken) menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken):
- Siapkan Marinasi :
- Siapkan 1 ekor ayam potong
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm jahe haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan Penepungan :
- Gunakan 2 Cups Tepung Tapioka
- Ambil 3/4 Cup Tepung Beras
- Siapkan 1/4 Cup Tepung Maziena
- Ambil Penggorengan :
- Gunakan 1 btr Telor kocok
- Siapkan 1 Ltr Minyak Sayur
- Ambil (1 cup :125 gr)
- Gunakan 4 siung Bawang putih (haluskan)
- Sediakan Karamelisasi :
- Siapkan 1 sdm Soy sauce (kikoman)
- Gunakan 2 sdm minyak tumis
- Sediakan 2 sdm Jeruk Lemon
- Gunakan 3-4 sdm Cabe kering/gochujang
- Gunakan 3 sdm Gula aren ;
- Gunakan 1 sdm Brown sugar
- Gunakan 2 sdm madu
- Siapkan Tambahan ;
- Gunakan sesuai selera Kacang tanah (bs skip sy pake kacang mayasi)
- Ambil 2 sdm Wijen (opsional)
Di Korea Selatan, ayam goreng tepung ditambahkan siraman saus khas yang membuat rasanya semakin kaya. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Hasil pencarian untuk ayam goreng crispy korea.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken):
- Siapkan 1 ekor ayam yang telah dipotong potong dan dicuci bersih, masukkan ke dalam mangkuk 1 sdm garam remas-remas ayam hingga terasa kesat dan lendirnya menghilang. Cuci bersih dan tiriskan.
- Marinasi : Masukkan ayam ke mangkuk, balurkan campuran Jahe, Garam dan Mrica (biarkan 30') Penepungan : beri tepung, telur, aduk menggunakan jari-jari tangan hingga tercampur rata.
- Penggorengan : Panaskan minyak yang agak banyak di wajan, goreng ayam hingga terendam minyak. Saya membaginya menjadi 2 kali menggoreng, goreng pertama 10' api besar; gorengan ke dua 10' api kecil, tiriskan
- Karamelisasi : Tumis semua bahan saos (karamelisasi) sampai saos jatuh perlahan dan berhenti di tengah jalan, tandanya saus telah cukup kental.
- Kecilkan api kompor, masukkan ayam goreng, sampai terlapisi semua oleh saus Aduk hingga rata. Angkat, Taburi dengan Wijen dan Kacang Tanah (sy pk kacang Mayashi) Sajikan,
- Mencoba buat lagi khusus 3 dada ayam, hasilnya yumi tambah lezat dan tambah pedas,..Selamat mencoba bunda, semoga berhasil…
Berikut merupakan beberapa resep ayam goreng khas korea yang telah kami rangkum khusus untuk anda. Ayam Saus Pedas Ala Korea Resepkoki Co Ayam Selanjutnya Ayam goreng korea. honey and spicy korean fried chicken. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
