Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap mentega menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap mentega:
- Ambil 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan I ruas Jahe
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (biarkan utuh)
- Ambil Sereh (geprek)
- Ambil 1 sdm Mentega
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan secukupnya Sasa (penyedap rasa)
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil 5 siung bawang merah (iris lalu goreng)
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Lumuri ayam yg sudah dipotong dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 10menit.setelah itu cuci
- Tumis bumbu halus, daun salam & sereh sampai harum,lalu masukkan potongan ayam tadi aduk2 agar bumbu merata sambil dikasih air sedikit2.
- Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam sedikit.diamkan sampai ayam matang seluruh nya.
- Tambahkan garam,sasa,gula pasir, 1 sdm mentega & kecap manis secukup nya lalu aduk rata.
- Masukkan cabe rawit merah utuh.masak sampai air menyusut,cek rasa,lalu taburkan bawang goreng diatas nya angkat & sajikan.
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Untuk menambah rasa gurih pada masakan ayam kecap selain menggunakan mentega, kalian juga bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
