Sedang mencari inspirasi resep pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Wonton / Pangsit kuah enak lainnya. Pangsit Fa Cai Kuah saya hadirkan sebagai menu special Imlek ketiga. Dulu kalau kita makan sop ini di restoran di Hong Kong atau Cina, akan kita dapati sayur fa cai asli, sekarang kebanyakan pakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china):
- Gunakan 1 ekor Ayam filet dada pokonya dada dr
- Ambil 2 ons udang (kupas bersih)
- Sediakan 3 sendok kecap asin
- Gunakan 2 sendok mizena
- Ambil 1 sendok tepung tani (sagu)
- Ambil Minyak wijen (aku skip ganti minyak goreng)
- Siapkan 1 sendok Lada bubuk
- Siapkan 1 sendok garem
- Ambil 1/2 sendok penyedap ayam
- Gunakan Kulit pangsit
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 1 bh telur ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 sendok kecap asin
- Sediakan 3 sendok kecap manis
- Ambil 3 sendok minyak
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Sawi & baso
Beberapa hari yang lalu saya membuat pangsit ayam udang. Ternyata tidak terlalu sulit membuatnya, namun diperlukan kesabaran untuk membersihkan bahan-bahannya dan mengisinya ke dalam kulit pangsit. Saya menggunakan kulit pangsit yang sudah jadi, dan isian pangsit ini bisa digunakan untuk pangsit goreng ataupun kuah. Daging dan / atau sayuran cincang.
Langkah-langkah membuat Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china):
- Campurkan semua bahan2 kecuali kulit pangsit (aku pakai Cooper + tambah air es sedikit) setelah jadi siapkan kulit pangsit
- Masukan adonan ke kulit pangsit (ukuran sesuai selera) sambil icip2 dikit adonan cek rasa, jika sudah jadi smw sisihkn bersama bakso dan sayuran kita lanjut buah kuah
- Untuk bahan kuah.. hanya bawang putih di cincang.. cincangnya sampai halus ya, lalu tumis sampai agak keciklatan masukan air… Masukan kecap asin + kecap manis, dan semua bahan2 seperti garam dan penyedap rasa dan daun bawang yg sudah di iris
- Setelah mendidih dan di rasa2 kuahnya sudah sedap dan pas di lidah.. Boleh masukan pangsit dan bakso nya (sawinya belakangan ya)
- Setelah di rasa matang boleh iris cabai rawit merah / ulek sesuai selera.. aku suka banyak cabai iris tanpa saus klw suami suka cabai ulek dikit + saus + kecap lagi.. pokonya sajikan sesuai selera ya..boleh tambah kecap lagi atau saus.. 😘😘😘
Isi yang manis, seperti buah, kacang, atau keju manis. Banyak Resep Masakan Chinese yang enak, cepat dan mudah dibikin. Lihat juga resep Sup pangsit bola udang & tahu ala aku ^^ enak lainnya. Lihat juga resep Kuah pangsit isi ayam udang enak lainnya. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
