Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir:
- Gunakan 1 ons Filet dada ayam rebus matang lalu suwir2 sisihkan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk kembar
- Siapkan 1 buah serai besar peprek
- Siapkan 1 sachet Santan kara bubuk dicairkan dengan air rebusan ayam lalu disaring
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buku jari jahe
- Sediakan 1 buku jari kunyit
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Olive oil secukupnya untuk menumis
Untuk membuat menu ini juga simpel. Ada banyak resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Ingin tahu apa saja resep ayam suwir terlezat? Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir:
- Rebus dada ayam hingga matang lalu disuwir2 sisihkan
- Campur air rebusan ayam tadi dengan santan kara bubuk aduk rata sisihkan
- Tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk dan serai sampai matang dan harum berminyak lalu masukan suwiran dada ayam aduk rata
- Masukan santan sampai ayam terendam aduk2 atau ditimba2 bahasa mama saya sampai mendidih agar tidak pecah santan, lalu lanjut keringkan kuahnya lalu angkat sajikan
- Kalau anak saya sukanya gak gt kering aka nyemek2 dibalurin ke nasi panas gak pake minta disuapin langsung nyuap sendiri hihihi selamat mencoba
Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Di banyak daerah, ayam dianggap sebagai menu istimewa sehingga wajib ada di tiap hajatan, lo. Biasanya, ayam diolah jadi ayam goreng hingga rendang. Tapi, yang paling sering adalah dibuat ayam suwir dengan bumbu manis dan gurih. Ayam suwir hajatan ini rasanya enak banget kalau dimakan bersama sepiring nasi putih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
