Sedang mencari ide resep ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dada filet saus asam manis (puyonghai), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai). Lihat juga resep Ayam fillet dada asam manis enak lainnya. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai):
- Sediakan 1/4 ayam dada filet
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 putih telur
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sdm tepung Meizena (larutkan dengan air secukupnya)
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus cabe
- Sediakan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan Lada bubuk (sesuai selera)
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Mengacu pada resep masakan yang ada, untuk membuat masakan asam manis tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet. Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat.
Langkah-langkah membuat Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai):
- Cuci bersih ayam dada filet kemudian masukkan putih telur dan garam secukupnya, aduk rata lalu campurkan dengan tepung terigu sampai merata.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan ayam yang sudah dicampurkan terigu dan tunggu sampai ayam berwarna keemasan.
- Tumis bumbu bawang putih (geprek terlebih dahulu dan iris), bawang bombay (iris tipis) sampai layu dan wangi, kemudian masukkan irisan cabe rawit dan saus tomat, saus cabe. Taburkan garam, gula pasir, lada bubuk sesuai selera. (Sambil icip-icip ya, apa kurangnya tinggal sesuaikan aja)
- Setelah agak mendidih dan mengental masukkan larutan tepung meizina dan masukkan potongan goreng ayam terigu lalu aduk sampai merata, dan selesai.
Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya seperti udang, ayam, gurami, dan banyak lagi lainnya. Jadi, kuluyuk itu diambil dari dialek Kanton. Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Setelah itu, barulah ayam dimasak bersama saus asam manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
