Lagi mencari ide resep ayam betutu khas bali pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam betutu kuah pedas khas bali. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu khas bali pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu khas bali pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu khas bali pedas memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu khas bali pedas:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (jago)
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 ruas kunyit bakar
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sachet terasi (bakar)
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan BUMBU RAJANG :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 jempol laos
- Sediakan 2 jempol jahe
- Gunakan 2 jempol kencur
- Gunakan 3 batang serei
- Gunakan 15 cabe rawit
- Ambil BAHAN PELENGKAP:
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur/royko rsa ayam
- Siapkan secukupnya air
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Terkadang untuk selera pedas selain bumbu yang disertakan juga sambal tambahan disertakan, sehingga rasanya menjadi lebih sempurna dan istimewa. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan membuat pengunjung ketagihan. Rasa pedas yang dihasilkan tidak lain karena cabe yang digunakan adalah. Ayam betutu merupakan salah satu hidangan khas Bali dan Nusa Tenggara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu khas bali pedas:
- Cuci bersih ayam bagian dalam bersihkan semua,siapkan bumbu halus dan bumbu rajang
- Panaskan minyak tumis semua bumbu hingga harum,kemudian separuh bumbu masukan kedalam ayam kalau ayam utuh tanpa di belah
- Tambahkan air +bumbu pelengkap dan masukan ayam setelah mendidih kecilkan api dan tutup jangan lupa balik ayam agar bumbu meresapnya merata
- Ungkep kurleb 90 menit sampai air meresap tes rasa (berapa menit proses memasaknya tergantung besar kecilnya ayam)siap angkat dan sajikan dengan nasi hangat 🥰
Menggunakan banyak bumbu rempah membuat ayam betutu sangat nikmat dan super endeus! Anda bisa langsung menyantap ayam betutu setelah di presto, atau bisa dibakar lagi di atas teflon atau bara api untuk. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Bali selain memiliki begitu banyak tempat wisata, juga memiliki beragam kuliner yang khas. Ayam Betutu adalah masakan khas daerah pelabuhan Gilimanuk Bali, yang biasa disajikan pada acara-acara keagamaan dan ritual adat; tapi juga banyak dijual dan juga sebagai hidangan biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam betutu khas bali pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
