Lagi mencari inspirasi resep yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yangnyeom artinya bumbu Tongdak artinya ayam utuh. tp ini resep pake ayam yang dipotong Manis Pedas mantuuul. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken enak lainnya. Korea-lover.com - Banyak masakan ala Korea yang lezat dan cocok di lidah orang Indonesia. salah satunya yang lagi Di Korea, olahan ayam ini sudah terkenal sejak jaman dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea):
- Sediakan 10 buah sayap ayam belah jdi 2 bagian
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bahan Saus :
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 sdm gochujang
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm sirup beras bisa diganti madu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt rice vinegar/cuka apel atau 1/2 sdt cuka msak biasa
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Wijen sangrai
Ilustrasi ayam pedas manis ala Korea. (Pixabay/Ewhity). Yuk cobain resep ayam pedas manis ini di rumah. Suara.com - Travelers yang hobi menonton film Drama Korea alias drakor, tentu sudah tidak asing lagi bukan ketika melihat sajian Yangyeom Tongdak alias ayam. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken.
Langkah-langkah membuat Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea):
- Siapkan sayap ayam, beri 1 sdm garam lalu remas2 sayap ayam hingga kesat, lalu cuci bersih dan tiriskan
- Beri garam dan lada hitam bubuk lalu tambahkan bahan tepung dan telur, aduk rata
- Goreng semua ayam dalam minyak panas hingga stengah matang lalu tiriskan. Diamkan selama 15 menit lalu goreng kembali hingga matang. Sisihkan
- Buat saus : panaskan wajan anti lengket lalu tumis bawang putih hingga harum, kecilkan api lalu masukkan gochujang, saos tomat, sirup beras/madu, gula pasir dan vinegar. Masak hingga kental & pekat.
- Terakhir masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata hingga ayam terbalut saus.
- Sajikan di piring saji lalu beri tambahan wijen sangrai di atasnya. Yangnyeom tondak ready to serve…yeeaaai 😊
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia. Kamu bisa membuat yangnyeom chicken sendiri di rumah dengan resep dari. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
