Lagi mencari ide resep ayam krispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam krispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam krispy asam manis menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam krispy asam manis:
- Ambil 1/2 kg dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 2 bks tepung bumbu
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan bumbu asam manis :
- Ambil 1 bawang bombay iris tipis
- Ambil 3 bawang putih cincang
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan 1 batang daun bawang
Resep Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Langkah-langkah membuat Ayam krispy asam manis:
- Iris ayam kecil tipis, cuci bersih kemudian tambahkan garam, merica dan 5 sdm tepung bumbu, aduk rata.
- Siapkan tepung bumbu pada wadah dan masukkan ayam kedalam tepung lalu goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Goreng sampai ayam habis.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan berbau harum. Kemudian masukkan saus sambal dan saus tomat. Tambahkan gula, garam dan kecap. Aduk rata dan tambahkan air.
- Setelah agak kental icipi sesuai selera, kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk sampai tercampur rata. Tunggu sampai bumbu meresap,tambahkan irisan daun bawang kemudian angkat dan sajikan.
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispy asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
