Lagi mencari ide resep yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Yangnyeom artinya bumbu Tongdak artinya ayam utuh. tp ini resep pake ayam yang dipotong Manis Pedas mantuuul. Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Yangnyeom Tongdak (ayam pedes ala korea)by me memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Yangnyeom Tongdak (ayam pedes ala korea)by me:
- Ambil 500 gr daging ayam,(saya pakai sayap dan paha)
- Gunakan 1/4 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur (kocok)
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Gunakan Bumbu saus :
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan secukupnya saus tomat
- Sediakan secukupnya saus sambel
- Ambil secukupnya cabai bubuk
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kecap
- Siapkan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan minya goreng
- Ambil 1 sdt wijen di sangrai untuk taburan
SUBSCRIBE : goo.gl/qDfCmn yang lagi nyari ide buat masakan ayam, cobain yuk resep yang satu ini, masakan ayam ala. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea.
Langkah-langkah menyiapkan Yangnyeom Tongdak (ayam pedes ala korea)by me:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Taburi garam dan lada, diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap
- Campur terigu,tepung maizena,dan tepung beras,beri sedikit garam dan lada,aduk rata. Kemudian setelah ayam di diamkan10 menit, masukkan telur ke dalam ayam dan aduk rata
- Lalu balurkan ayam satu per satu dengan campuran tepung. Goreng dengan minyak panas sebentar saja,kira2 3 menit. Tiriskan
- Lalu goreng lagi ayam dengn api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Masak semua bahan saus hingga meletup letup,lalu masukkan ayam dan aduk rata sampai ayam terlumuri bumbu. Setelah itu matikan api dan sajikan.
- Nb: masak bumbu dengan api kecil
Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika. Ilustrasi ayam pedas manis ala Korea. (Pixabay/Ewhity). Yuk cobain resep ayam pedas manis ini di rumah. Suara.com - Travelers yang hobi menonton film Drama Korea alias drakor, tentu sudah tidak asing lagi bukan ketika melihat sajian Yangyeom Tongdak alias ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Yangnyeom Tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
