Lagi mencari ide resep yangnyeom tongdak (olahan ayam ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangnyeom tongdak (olahan ayam ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (olahan ayam ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan yangnyeom tongdak (olahan ayam ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Yangnyeom Tongdak: Camilan Ayam Korea yang Mudah Dibuat.. Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya. Rasanya yang asam, manis, dan sedikit pedas cocok untuk camilan sore hari..
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan yangnyeom tongdak (olahan ayam ala korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Yangnyeom Tongdak (olahan ayam ala Korea) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Yangnyeom Tongdak (olahan ayam ala Korea):
- Gunakan 1 kg ayam (potong'')
- Siapkan Tepung serbaguna (Sasa)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Ambil 5 sdm gochujang
- Siapkan 5 sdm saos hot lava
- Siapkan Bubuk cabe (sesuai selerai)
- Ambil 1 buah daun bawang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Wijen
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Minyak goreng
Yangnyeom Tongdak merupakan olahan ayam dari Korea yang mempunyai rasa pedas, manis dan disajikan dengan penambahan taburan wijen di atasnya. Yangnyeom-tongdak terbuat dari ayam tepung krispi yang ditumis dengan pasta cabai, lada hitam, dan bubuk cabai. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa.
Langkah-langkah membuat Yangnyeom Tongdak (olahan ayam ala Korea):
- Cuci bersih ayam. Campur ayam yg sudah dicuci dg telur dan bumbui dg garam+lada
- Baluri ayam ke dalam tepung serbaguna dan remas''
- Goreng ayam hingga coklat keemasan dan tiriskan
- Membuat soas: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan saos cabe, saos hot lava dan gochujang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Beri sedikit air. Dan koreksi rasa.
- Masukan potongan ayam yg sudah digoreng ke dalam saos. Aduk'' dan biarkan saos meresap kedalam ayam. Tiriskan dan taburi dengan wijen
- Selamat mencoba ❣️ Saranghae
Ayam goreng menjadi olahan makanan yang dinikmati masyarakat dunia. Sebenarnya ayam tak hanya bisa diolah dengan cara digoreng. Misalnya di Indonesia banyak olahan yang terbuat dari ayam. Misalnya sup ayam, ayam bakar, pepes. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Yangnyeom Tongdak (olahan ayam ala Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
