Lagi mencari ide resep ayam koloke saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam koloke saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam koloke saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Koloke Saus Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Sediakan 1/4 daging ayam
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil Tepung terigu
- Gunakan Tepung ayam goreng sajiku
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Siapkan 2 buah tomat potong menjadi 6
- Siapkan 1/2 buah Nanas sedang (jangan terlalu matang)
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena
- Gunakan Secukupnya Saos tomat
- Ambil 1 buah Wortel potong korek
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Cara membuat Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Bersihkan ayam. Potong sesuai selera.
- Masukan ayam ke dalam tepung terigu. Lalu ke dalam kocokan telur. Kemudian masukan ke tepung sajiku dan Goreng. Jika Sudah berwarna emas maka tiriskan.
- Untuk membuat saus, Panaskan wajan dengan margarin/ minyak goreng, tumis bawang putih, merah dan bawang Bombay sampai wangi. Kemudian Masukan air, wortel, daun bawang, gula, garam, merica, dan saus tomat secukupnya
- Tambahkan tomat, nanas dan air secukupnya. Cairkan 2 sdm tepung maizena drngan air lalu masukkan, aduk rata, cek rasa dan masak hingga mendidih.
- Tuangkan saus ke atas ayam goreng tepung.
- Ayam koloke saus asam manis siap dinikmati.. :D
Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih. Resep ayam kuluyuk saus asam manis Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
