Sedang mencari ide resep ayam balado asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam balado asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Balado Pedas Manis dan Cara Membuat Ayam Goreng Balado Lengkap Olahan Ayam Telur Sambal Balado serta Kreasi Sambal Balado Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih. Balado ayam simple pedas asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam balado asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam balado asam manis memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam balado asam manis:
- Gunakan 2 dada Ayam atau kurleb 1kg
- Ambil 1 ons cabe rawit campur cabe marah keriting
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 2 sdm Air asem
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bks royko sapi
- Sediakan 5 sdm Minyak sayur
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 500 ml air bersih
Tambahkan lalapan atau bawang merah goreng untuk menambah cita rasa. Haluskan bumbu balado hingga tercampur rata, tumis hingga bumbu berbau harum dan matang. Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Masakan ini memiliki cita rasa utama yaitu bumbunya yang Salah satu masakan yang saat ini banyak diminati yaitu masakan balado, yang salah satu bahan utamanya yaitu daging ayam, ikan, telur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam balado asam manis:
- Bersihkan Ayam. Potongan sesuai selera
- Lalu Gorengan Ayam setngah mateng. Sambil menggoreng
- Haluskan semua bumbu sampai halus
- Tiriskan Ayam yg sdah d Gorengan setngah masak
- Tumis bumbu dgn 5 sdm Minyak sayur sampai garing dn harum
- Lalu masukan Ayam aduk hinggah rata.tambahkan air Lalu ttup dgn ttp panci jgn lpa Sering d aduk agar tidak gosong
- Stlah d lihat air sdah menyusut. Masukan daun jeruk purut.aduk bbrapa x. Ttup lgi slma 3mint
- Dan angkat. Ayam balado asam manis siap d hidangkan
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam balado asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
