Sedang mencari ide resep perkedel cinta (tahu, udang dan ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel cinta (tahu, udang dan ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep perkedel tahu - Perkedel tahu ini boleh di konsumsi oleh siapa saja, bahkan anak kecil sekalipun. Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin. Perkedel tahu adalah salah satu makanan yang cocok jika di buat sebagai lauk atau sebagai camilan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel cinta (tahu, udang dan ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel cinta (tahu, udang dan ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel cinta (tahu, udang dan ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Cinta (tahu, udang dan ayam) menggunakan 14 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel Cinta (tahu, udang dan ayam):
- Sediakan 2 kotak tahu putih
- Sediakan 1 paha ayam tanpa tulang
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 3-4 ekor udang kupas
- Gunakan 2 butir telur (1 dicampur dalam adonan dan 1 lagi buat balur)
- Sediakan 1 sendok tepung serba guna
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan Sejumput merica
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri
- Ambil Secukupnya royco
Perkedel tahu mungkin tidak begitu terkenal dan familiar dibandingkan dengan perkedel kentang dan perkedel jagung, karena tahu putih lebih sering dinikmati dengan Perkedel tahu sederhana. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Belanda, yakni semacam daging Penasaran kan, gimana resep lengkap bikin perkedel yang enak dan mudah? Yuk, cek resep-resepnya di bawah ini, seperti dirangkum brilio.net dari berbagai. Dalam membuat perkedel tahu, pastinya kamu harus menyesuaikan takaran bahan dengan potongan tahu yang ingin kamu buat.
Cara menyiapkan Perkedel Cinta (tahu, udang dan ayam):
- Bersihkan wortel dan serut menggunakan parutan keju
- Cingcang halua ayam, boleh ayam bagian dada biar lebih banyak dagingnya
- Potong ² daun bawang dan seledri
- Hancurkan tahunya
- Haluskan bumbunya, jangan lupa tambahkan udangnya juga
- Campur semua bahannya
- Tambahkan tepung serbagunanya
- Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit
- Dinginkan sebelum nantinya akan digoreng
- Bulat² kan adonan biar kelihatannya cantik seperti perkedel
- Siapkan telur beri sedikit royco dan kocok lepas
- Goreng hingga,coklat keemasan, usahakan api sedang saja
- Siap disajikan… Pas hangat² enak banget klo dicocol sambal atau buat lauk
Tahu merupakan makanan yang sarat akan gizi, dan bisa diolah menjadi apa saja. Maka tak heran, tahu menjadi andalan dalam membuat suatu makanan yang mengenakkan. Ternyata dia hanya masak tahu dan tempe. Yah, lumayan lah untuk makan malam. Aku memutuskan untuk mandi juga setelahnya, tapi aku berpura-pura juga lupa membawa handuk dan meminta kak Risa mengambilkan handukku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel cinta (tahu, udang dan ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
