Anda sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi AYAM KAMPUNG WOKU BLANGA KHAS MANADO #AYAM #WOKU #KHASMANADO Bumbu-bumbu -ayam kapung -daun bawang -daun kunyit -daun jeruk -daun kemangi -sere -jahe -kunyit. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku khas Manado menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku khas Manado:
- Ambil 8 potong ayam
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Serai
- Gunakan 1 ikat Daun kemangi
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu ayam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit kampung
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku khas Manado:
- Blender semua bumbu halus, cabe merah, cabe kampung, bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe dan lengkuas.
- Lalu tumis bumbu yang telah di blender, masukan serai geprek dan daun salam
- Setelah harum,masukan ayam lalu kasih air sedikit demi sedikit agar ayam lembut dan bumbu meresap ke dalam ayam
- Masukan garam, kaldu ayam dan gula, koreksi rasa. Tunggu ayam sampai masak dan air menyusut
- Lalu beri daun kemangi, dan aduk sebentar saja. Matikan api..
- Ayam woku siap di sajikan..
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
