Anda sedang mencari ide resep ayam suwir santai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir santai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir santai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir santai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir santai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir santai memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir santai:
- Ambil Ayam tepung 5 potong(bisa diganti ayam biasa atau ayam mentah)
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Ambil 1 bh cabe merah besar
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saos tiram
- Siapkan Gula garam
- Sediakan Penyedap
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Lihat juga resep Ayam Suwir Kemangi Pedas enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir santai:
- Suwir ayam tepung (kalau pakai ayam biasa atau ayam mentah bisa diberi bawang putih dan garam lalu goreng atau rebus dlu)
- Tumis bawang merah dan bawang putih, bawang bombay sampai wangi
- Masukkan ayam suwir, tambahkan kecap dan saos tiram, serta Gula Garam dan penyedap.
- Masukkan sedikit air.
- Tunggu sampai susut airnya. Masukkan cabe merah besar.
- Koreksi rasa. Sajikan.
Diamkan beberapa saat kemudian Rebus dalam air mendidih hingga matang. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum. Masukkan ayam yang sudah di suwir. Kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan ayam yang sudah disuwir-suwir, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir santai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
