Sedang mencari ide resep ayam rica² yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica² yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica², mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica² yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica² yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica² menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica²:
- Siapkan 4 potong ayam
- Ambil Secukupnya garam gula lada
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 3 ikat daun kemangi (buang tangkainya)
- Siapkan Bahan iris
- Gunakan 1/2 sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya daun bawang (sy gak pake)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 4 buah Rawit oren
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 butir kemiri
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Cara menyiapkan Ayam Rica²:
- Cuci ayam.. lalu rebus.. buang airnya.. sisihkan
- Tumis bumbu halus.. beri irisan sereh & daun jeruk ato daun bawang
- Aduk.. sampai keluar aromanya.. masukan ayam.. aduk² merata
- Lalu beri air.. beri garam gula kaldu dan lada.. aduk²..icip rasa
- Biarkan air agak menyusut.. beri kemangi..aduk merata
- Angkat dan sajikan
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica² yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
