Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bali buat sahur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bali buat sahur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali buat sahur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bali buat sahur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu bali buat sahur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat AYAM BAKAR BUMBU BALI BUAT SAHUR menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan AYAM BAKAR BUMBU BALI BUAT SAHUR:
- Gunakan 500 gram Ayam
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 ruas Kencur
- Ambil 2 ruas Jahe
- Siapkan 4 sendok makan Kecap manis
- Ambil 2 sendok makan Gula merah
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Ambil 3 helai Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh
- Sediakan 300 ml Air
- Siapkan 4 sendok makan Minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 1 sendok teh Asam Jawa
Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Langkah-langkah menyiapkan AYAM BAKAR BUMBU BALI BUAT SAHUR:
- Bersihkan ayam - - Siapkan gula merah, garam dan kecap - - Siapkan cabe, bawang merah bawang putih, daun jeruk, kencur dan jahe - - Haluskan (blender) bahan cabe dan tambahkan air 100 ml (air diambil dari air yang 300 ml.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, ayam, kecap, gula merah, asam jawa, garam dan sereh - - Aduk sebentar setelah mendidih, tutup penggoregan datar teflonnya (hadiah dari DM). - - Setelah air sedikit bisa dipanggang langsung atau - masuk kulkas
- Kalau mau dimakan, panggang dulu ya? - - Sajikan
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan AYAM BAKAR BUMBU BALI BUAT SAHUR yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
