Sedang mencari ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang-abang memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam abang-abang:
- Gunakan 100 gram Mie Ayam (bisa dibeli di pasar-pasar tradisional/supermarket)
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Topping Ayam
- Siapkan 500 gram Ayam (Aku: dada fillet)
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt Penyedap/Kaldu Jamur
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 sdt Lada/merica bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 100 ml air bersih
- Ambil Bumbu Halus untuk Ayam
- Sediakan 10 sium Bawang merah
- Siapkan 5 sium Bawang putih
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Ambil 7-10 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Sereh (geprek)
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 5 buah Kemiri
- Siapkan 1 sdt Lada
- Siapkan Minyak Goreng (agak banyak)
- Siapkan Bumbu Mie nya
- Sediakan 2 sdm Minyak rebusan topping ayam
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin (Aku: Merk Dua Ayam)
- Sediakan 1 sdt Lada (Optional)
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang-abang:
- Cuci bersih bumbu dan haluskan menggunakan blender (kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk) tambahkan sedikit air agar mudah halus. Panaskan minyak agak banyak, karena nanti fungsinya untuk bumbui mie nya. Saat minyak panas, masukan sereh; daun salam; dan daun jeruk, tumis bumbu sampai dia split (pecah) dengan minyaknya.
- Kemudian masukan ayam/jamur dan tumis sampai merata, tambahkan kecap manis, bumbui dengan gula dan penyedap, tes rasa! Jika kurang asin tambahkan garam. Masukan 100ml air, sambil terus di aduk. Masak hingga air agak menyusut dan kelihatan minyak sudah split dr ayam dan bumbu. Kemudian matikan api.
- Masak air sampai mendidih, selagi itu siapkan bumbu dimangkok untuk mie nya. 2sdm minyak ayam, lada, dan kecap asin.
- Setelah air mendidih, rebus bakso, kemudian rebus mie sebentar saja jangan lama-lama, angkat dan tiriskan. Rebus juga topping sawi/pakcoy nya. Kemudian tuangkan semua di mangkok aduk mie nya merata, berikan topping ayam, sayuran, dan bakso. Tambahkan secukupnya daun bawang dan bawang goreng untuk pemanis. Selamat mencoba 👏🏼
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
