7. Mie Ayam ala-ala
7. Mie Ayam ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep 7. mie ayam ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. mie ayam ala-ala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. mie ayam ala-ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 7. mie ayam ala-ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep mie ayam Masak mie ayam gess. Akhirnya keluar juga RESEP Mie Ayam Kuah Kental ala ala Bu Tumini nya gess. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 7. mie ayam ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 7. Mie Ayam ala-ala menggunakan 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 7. Mie Ayam ala-ala:
  1. Ambil Ayam kecap :
  2. Siapkan 250 gr fillet dada ayam (potong dadu kecil)
  3. Ambil 300 ml air
  4. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  5. Sediakan Bumbu Halus :
  6. Sediakan 6 siung bawang merah
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 butir kemiri
  9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Siapkan 1/2 bungkus penyedap rasa (royco ayam)
  13. Ambil Bumbu pelengkap :
  14. Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
  15. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
  17. Ambil 1 lembar daun salam
  18. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  19. Siapkan 1 batang daun bawang, iris
  20. Siapkan sesuai selera kecap manis
  21. Siapkan 2 sdm saus tiram
  22. Sediakan 1 sdm gula pasir
  23. Ambil Pelengkap Mie Ayam :
  24. Ambil 1 bungkus mie telor isi 3
  25. Sediakan secukupnya pokchoy
  26. Ambil Secukupnya bakso Sapi + kuah
  27. Sediakan secukupnya pangsit goreng
  28. Sediakan sambal (cabe rawit rebus yang dihaluskan)
  29. Ambil Saos
  30. Gunakan kecap
  31. Sediakan minyak bawang

Memang cukup banyak yang ditawarkan di kota ini. Selain wisata alam dan wisata budayanya, kuliner di Solo juga benar-benar memanjakan lidah. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.

Langkah-langkah menyiapkan 7. Mie Ayam ala-ala:
  1. Membuat ayam kecap : Siapkan dulu bahan-bahannya.
  2. Haluskan bumbu. Geprek jahe, lengkuas dan sereh. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis sampai harum lalu masukkan daging ayam. Aduk-aduk sampai daging ayam berubah warna kemudian tambahkan air. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga daging matang dan air sedikit menyusut.
  4. Tambahkan kecap, saus tiram, gula, penyedap rasa, dan daun bawang. Koreksi rasa. Matikan api jika dirasa sudah pas. Sisihkan terlebih dahulu
  5. Membuat minyak bawang : 3 siung bawang putih dihaluskan lalu digoreng dengan 6 sdm minyak goreng. Jika bawang sudah agak coklat matikan api. Jangan sampai terlalu gosong nanti pahit.
  6. Membuat kuah bakso : rebus 500 ml air, bakso, daun bawang dan daun seledri. Aku pakai bumbu kuah bakso instan
  7. Rebus sampai matang mie telor dan pokchoy. Jika sudah matang, tiriskan
  8. Penyajian : ambil 2 sdm minyak bawang, masukkan mie dan pokchoy. Aduk rata. Lalu beri topping ayam kecap dan bakso plus kuahnya. Tambahkan pangsit goreng, sambal, saos dan kecap sesuai selera 😘

Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Mie Ayam Bangka ala DEBM / Keto. Proses masak nya ga difoto krn awalnya ga niat share resepnya disini. Tp krn ternyata rasanya enak, jd aku mutusin buat share resepnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 7. mie ayam ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!