Sedang mencari ide resep hekeng ayam udang๐๐ค๐ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hekeng ayam udang๐๐ค๐ yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu. Lihat juga resep Hekeng Udang Ayam enak lainnya. Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng ayam udang๐๐ค๐, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hekeng ayam udang๐๐ค๐ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hekeng ayam udang๐๐ค๐ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hekeng ayam udang๐๐ค๐ memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hekeng ayam udang๐๐ค๐:
- Ambil 250 gr ayam giling
- Gunakan 150 gr udang di cincang kasar
- Sediakan 1 putih telur
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 btg daun bawang iris
- Siapkan 2 sm tepung terigu
- Sediakan 3 sm tepung tapioka
- Siapkan 1 sm saos tiram
- Siapkan 2 sm Kecap asin
- Sediakan 1 sm Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Kulit tahu untuk membungkus
- Gunakan Secukupnya minyak untuk mengoreng
Lazimnya hekeng dibuat menggunakan daging babi yang dihaluskan, lalu diolah bersama bumbu rempah. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat Cara membuat hekeng gak terlalu rumit, kok. Resep Hekeng Udang Ayam Khas Kalimantan, mudah, garing, gurih renyah. Hekeng / kekฤฑan udang (ayam cฤฑncang udang gulung) yang enak!!!
Cara membuat Hekeng ayam udang๐๐ค๐:
- Campur ayam giling, udang cincang, putih telur, bawang putih dan bumbu aduk rata..
- Lalu masukan tepung terigu dan tapioka aduk rata terakhir masuk kan daun bawang iris.
- Panas kan panci kukus sampai mendidih… Oles minyak supaya tidak menempel.. Kukus sedikit adonan untuk tes rasa
- Bungkus adonan ayam udang dengan kulit tahu…lalu di kukus 30 menit… Sesudah matang angkat dingin kan…
- Bisa simpan di freezer untuk cadangan klo lagi mager…atau langsung di goreng..
Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Betutu Sederhana yang Enak, Lezat, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Bali (Rekomended).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hekeng ayam udang๐๐ค๐ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!