Lagi mencari ide resep ayam kecap endul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap endul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap endul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap endul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap endul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap endul menggunakan 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap endul:
- Gunakan 500 gram ayam
- Sediakan Bawang Bombay 1 butir ukuran sedang
- Sediakan 4 butir Bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 3 buah cabai merah besar (sy belah cabai buang biji karna anak masih kecil)
- Siapkan Secukupnya kecap manis garam gula pasir kaldu bubuk lada & ketumbar bubuk
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Lihat juga resep Ceker Mercon (Presto) enak lainnya. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi.
Cara menyiapkan Ayam kecap endul:
- Cuci bersih ayam,baluri dengan kaldu bubuk sedikit lada dan ketumbar bubuk aduk rata diamkan 1/2 jam.setelah itu goreng Sampai setengah matang angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang cabai merah dan bawang bombay sampai harum dan layu…masukkan ayam yg sudah digoreng adukĀ² beri air -+ 500ml bumbui dengan kaldu bubuk garam sedikit gula pasir dan kecap (agak banyak ia kecap nya) masak dengan api kecil supaya bumbu meresap dan matang tes rasa siap disajikanš
Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap endul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
