Lagi mencari inspirasi resep steak dada ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak dada ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
STEAK AYAM SAUCE JAMUR / CHICKEN STEAK MUSHROOM SAUCE Bahan dada ayam (untuk bumbu ayam paprika bubuk,bawang putih bubuk,garam,kaldu ayam,lada,saos tiram,air. Berikut bahan-bahan dan cara membuat steak berbahan dasar daging dada ayam dengan saus jamur yang wajib dicoba, untuk lebih jelasnya silahkan baca resepnya dengan baik-baik. Steak ayam berbalut tepung roti yang renyah gurih ini enak dimakan hangat dengan saus jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak dada ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak dada ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak dada ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steak dada ayam jamur menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak dada ayam jamur:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam filet
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Olive oil/ butter/margarin
- Siapkan 1 sdt Lada hitam/ merica
- Ambil Sejumput Oregano
- Siapkan Bawang putih geprek
- Sediakan Sejumput Garam
- Sediakan 100 gr Jamur kancing /champignon
- Siapkan 1 bungkul Brokoli
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil Saus steak.. sama di resep saus steak daging giling kemarin Yaya
Masih tetep dengan dada ayam, Kali ini aku bikin variasi berupa steak biar ga bosen, Lengkap dengan sausnya. Seperti biasa untuk ayam gilingnya, aku giling sendiri dada ayamnya. Dan Aku tambahin berbagai macam sayuran juga. Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan.
Cara menyiapkan Steak dada ayam jamur:
- Marinasi dada ayam dengan garam,saus tiram,lada hitam,oregano garam dan olive oil, bisa juga ditambahkan bawang putih..diamkan 10 menit
- Panggang di teflon anti le ngket dengan api kecil sambil di bolak balik
- Masukan irisan bawang bombay ke teflon di posisi sebelah ayam yg dipanggang tadi..begitu juga jamur..setelah dicuci dan diiris lalu masukan ke tumisan bawang Bombay tadi
- Taburi bombay dan jamur dgn sedikit garam,jangan lupa sering diaduk biar matang rata dan tidak gosong
- Brokoli setelah dicuci dipotong perkumtum lalu direbus sebentar…tiriskan lalu masukan ke panggangan ayam dan jamur tadi..aduk2
- Setelah dirasa jamur dan brokoli dan bawang Bombay sudah matang..lalu angkat dan taruh di piring
- Ayam masih terus dipanggang sampai kematangan yang pas..coklat keemasan dan dalamnya sudah set tapi masih lembut/moist..jaga agar jangan sampai over cook
- Setelah ayam matang sempurna,angkat dan taruh di piring disampingnya jamur dan brokoli
- Siap disantap dengan disiram saus steaknya….selamat mencoba..
Cita rasa steak yang gurih dan lezat disukai oleh segala usia. Meski biasanya menggunakan daging sapi untuk bahan utama, steak ayam pun tak kalah enak, lho. Harga daging ayam yang lebih murah dari daging sapi membuat steak ayam jadi alternatif untuk orang yang ingin makan steak dengan budget yang lebih murah. Kebetulan di kulkas ada juga jamur campignon yang belum diberdayakan, jadi pas deh mau bikin saus jamur aja. Sounds delicious yaa.dan bikinnya juga gampil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak dada ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
