Ceker Ayam Rica-Rica
Ceker Ayam Rica-Rica

Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker Ayam Rica-Rica menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Ayam Rica-Rica:
  1. Sediakan 10 Ceker Ayam Yang Sudah Di Rebus
  2. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
  3. Siapkan 1 Lembar Daun Salam
  4. Ambil Daun Bawang Iris Halus
  5. Ambil Daun Kemangi
  6. Gunakan 1 Batang Serai Di Geprek
  7. Siapkan 1 Ruas Lengkuas Di Geprek
  8. Sediakan Secukupnya Garam
  9. Ambil 1/2 Sdm Gula
  10. Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Ambil 6 Siung Bawang Merah
  13. Ambil 3 Siung Bawang Putih
  14. Ambil 10 Buah Cabe Rawit (Sesuai Selera)
  15. Sediakan 1 Sdt Ketumbar
  16. Ambil 1 Ruas Jahe
  17. Sediakan 1 Ruas Kunyit
  18. Sediakan 2 Butir Kemiri Di Sangrai
Cara menyiapkan Ceker Ayam Rica-Rica:
  1. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas
  2. Kemudian beri sedikit air dan masukkan daun bawang, daun kemangi
  3. Lalu beri gula, garam dan penyedap rasa
  4. Masukkan ceker ayam dan tunggu hingga kuah meresap dan menyusut
  5. Jika sudah menyusut angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!