Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker Ayam Rica-Rica menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Ayam Rica-Rica:
- Sediakan 10 Ceker Ayam Yang Sudah Di Rebus
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam
- Ambil Daun Bawang Iris Halus
- Ambil Daun Kemangi
- Gunakan 1 Batang Serai Di Geprek
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas Di Geprek
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil 1/2 Sdm Gula
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit (Sesuai Selera)
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 2 Butir Kemiri Di Sangrai
Cara menyiapkan Ceker Ayam Rica-Rica:
- Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas
- Kemudian beri sedikit air dan masukkan daun bawang, daun kemangi
- Lalu beri gula, garam dan penyedap rasa
- Masukkan ceker ayam dan tunggu hingga kuah meresap dan menyusut
- Jika sudah menyusut angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!