Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap saos mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap saos mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap saos mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap saos mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap saos mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap saos mentega menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kecap saos mentega:
- Gunakan 2 ekor ayam
- Siapkan 7 sendok sayur kecap manis
- Gunakan 2 sendok sayur kecap inggris
- Siapkan 2 sendok sayur kecap asin
- Siapkan 250 ml air +/_
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 10 siung bawang putih yg besar,bagi dua utk ungkep dan separuh untuk menumis
- Siapkan 5 buah jeruk limo
- Ambil 2 sdm mentega utk menumis
- Siapkan 1 bawang bombay sedang besarnya
- Ambil 1 st lada halus
- Siapkan 2 ekor ayam
- Gunakan 7 sendok sayur kecap manis
- Ambil 2 sendok sayur kecap inggris
- Sediakan 2 sendok sayur kecap asin
- Sediakan 250 ml air +/_
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 10 siung bawang putih yg besar,bagi dua utk ungkep dan separuh untuk menumis
- Ambil 5 buah jeruk limo
- Sediakan 2 sdm mentega utk menumis
- Gunakan 1 bawang bombay sedang besarnya
- Ambil 1 st lada halus
Jadi kalau mau masak ayam goreng kecap mentega secara cepat untuk buka puasa atau menu sahur, lebih baik ayam di goreng terlebih dahulu. Baru deh nanti pas menjelang waktu berbuka atau sahur, bisa memasak sausnya. Happy recook Resep Ayam Goreng Saus Mentega Enak Praktis. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum menabahkan bumbu kecap ke dalamnya.
Cara membuat Ayam goreng kecap saos mentega:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong,tiriskan dan ungkep dengan 5 atau 6 siung bawang putih yg sudah dihaluskan ditambah garam kurang lebih 1sendok makan,tunggu sampai sat atau kering airnya(beri air sedikit saja mis: 40 ml)
- Goreng ayam setengah matang ,angkat,tiriskan
- Siapkan kuah ayam kecap, tuang dalam mangkok kecap manis, inggris, dan asin,tambahkan air yg 250 ml, garam dan perasan jeruk limo
- Boleh ditambah gula jika perlu di kuah kecapnya
- Siap untuk menumis, mentega lelehkan ..lalu tumis cincangan bawang bombay dan bawang putih
- Sesudah harum…masukkan kuah kecap yg sudah disiapkan
- Aduk aduk…tunggu sampai mendidih,baru masukkan ayam goreng setengah matangnya,tambahkan lada halus dan aduk hingga rata
- Siapkan wadah cantik, kekentalan kuah kecap tunggu sesuai selera…jika ingin menambahkan penyedap bisa sedikit saja, ayam goreng kecap siap disajikan!
Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. dan tiriskan. tumis dengan mentega, bawang bombay, bawang putih setelah diaduk-aduk biarkan sampai layu Tambahkan kecap manis secukupnya,gula secukupnya dan aduk rata. Kemudian masukkan ayam goreng ke dalam saos tersebut. Cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap saos mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
