Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Ambil 6 potongan ayam
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Tepung bumbu crispy
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 5 Cabe merah besar
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Sediakan 1 buah Bawang putih
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara menyiapkan Ayam geprek:
- Marinasi ayam dengan telur, saus tiram.dan merica selama 1 jam
- Siapkan adonan basah dan keringnya : adonan basahnya itu masukkan tepung bumbu ditambah 1 sdm tepung maizena biar lebih crispy dan siapkan adonan keringnya (hanya tepung bumbu saja)
- Setelah 1 jam..masukkan ayam ke dlm adonan basah lalu adonan kering..
- Panasnya goreng,, lalu goreng ayam dengan api sedang biar matangnya merata
- Sembari nunggu ayam matang, kita siapkan sambalnya.. haluskan cabe cabeannya dan bawang putihnya ya..jangan lupa kasi garam dan penyedap rasa..tes rasa..lalu beri minyak panas sekitar 3 sendok makan
- Setelah ayam matang, lanjut langsung di geprek 😘
- Untuk sayur bisa sesuai selera ya..sy lebih suka pakai kacang panjang.. selamat mencoba 😘enak di makan dengan nasi panas..dijamin bkin nambah nasi😄
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
