Sedang mencari ide resep ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam cabai hijau memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam cabai hijau:
- Gunakan 500 gram ayam potong-potong
- Gunakan 200 gram cabai hijau
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Sediakan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
- Ambil 1 ruas jari jahe iris korek api
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ambil perasan airnya
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Bawang merah
Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus. Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe. I used cabe besar hijau (jalapeno chilies, or you can use anaheim chilies too) for this, which to Indonesian is not spicy at all.
Langkah-langkah membuat Ayam cabai hijau:
- Potong-potong ayam lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci dan goreng sebentar hingga kecoklatan
- Blender kasar cabai hijau,bawang putih,bawang merah,tomat hijau,1sendok makan minyak goreng
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi masukan daun jeruk lalu tumis hingga harum lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu masukan air secukupnya supaya bumbu meresap tunggu sampai bumbu meresap lalu masukan kemangi dan angkat .
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan . Yummmmmm
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Mengolah ayam kecap cabai hijau adalah pilihan tepat untuk para ibu yang tak punya banyak waktu memasak di rumah. Daging ayam cenderung cepat matang, mengolahnya pun tak terlalu banyak. Berikut cara membuat ayam geprek cabai hijau Daging ayam cukup mudah diolah menjadi sebuah masakan lezat. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
