Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica by me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica by me yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica by me, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica by me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica by me yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica by me menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica by me:
- Ambil 1/2 kilo ayam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Jahe saya pake dikit aja
- Ambil Royko rasa ayam
- Gunakan 1 gengam daun kemangi
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Sediakan 3 biji cabe merah keriting
- Siapkan 11 biji cabe rawit
This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica by me:
- Potong ayam lalu cuci bersih
- Ulek cabe, bawang merah kunyit, jahe, cabe iris daun bawang, daun jeruk dan sereh
- Tumis bumbu ulek sampai harum lalu masukan potongan daun bawang, daun jeruk dan sereh lalu tambahkan sedikit air lalu masukan ayam
- Tunggu mendidih lalu masukan daun kemangi dan tunggu sampi air menyusut angkat dan siap di sajikan
- Ayam rica2 by me siap deh
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica by me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
