Anda sedang mencari ide resep ayam betutu simple (tanpa kuah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu simple (tanpa kuah) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu simple (tanpa kuah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu simple (tanpa kuah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu simple (tanpa kuah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah):
- Ambil 2 ekor ayam masing-masing dipotong 4bagian
- Gunakan 2 ikat daun singkong rebus
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 keping terasi sachet kecil
- Sediakan Air asam jawa (dari 10 biji asam)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 20 cabe merah keriting
- Gunakan 5 kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu iris
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 4 batang sereh, ambil putihnya
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah):
- Siapkan bahan bumbu dan ayam
- Tumis semua bumbu pelengkap, halus, dan bumbu iris, tumis hingga matang dan wangi.
- Tambahkan 500 cc air, masukkan ayam, dan garam, gula, air asam jawa.
- Masukkan daun singkong rebus, masak hingga air habis.
- Setelah air habis, panggang sebentar ayam di teflon hingga kecoklatan, sajikan dengan daun singkongnya.
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Masak yang simple aja, tapi makyus, dan yang penting anak" suka ☺ karena Ayam betutu kuah. ayam kampung, jeruk nipis, kaldu jamur, lada, garam, gula, kemiri sangrai, terasi bakar. Ayam betutu kuahnya enak. tempatnya bisa di dlm (ada ACnya) atau di luar (tanpa AC). untuk di Bali, harganya wajar. Berpadunya olahan rempah dan pedasnya cabai menjadikan Ayam Betutu sebagai salah satu pilihan utama kuliner saat anda berada di Pulau Bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu simple (tanpa kuah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
