Dada Ayam Panggang dengan saos krim jamur
Dada Ayam Panggang dengan saos krim jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep dada ayam panggang dengan saos krim jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam panggang dengan saos krim jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam panggang dengan saos krim jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dada ayam panggang dengan saos krim jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lembutnya ayam panggang dengan kenikmatan saus krim! Kali ini Jeng Virly sharing resep praktis Ayam yang bisa kalian masak di rumah. Resep ini anti ribet yah apalagi untuk ibu-ibu di.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dada ayam panggang dengan saos krim jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dada Ayam Panggang dengan saos krim jamur memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dada Ayam Panggang dengan saos krim jamur:
  1. Gunakan 1 Dada ayam tanpa tulang
  2. Sediakan Garam
  3. Sediakan Merica hitam
  4. Sediakan Bubuk smoked paprika
  5. Gunakan Bumbu jamur
  6. Siapkan 2 sendok makan Minyak kelapa
  7. Sediakan 2 sendok teh Butter
  8. Sediakan Bahan saos:
  9. Sediakan 5-8 biji Jamur kancing
  10. Gunakan 2 sendok makan chickpeas
  11. Siapkan 150 ml krim
  12. Siapkan 50 ml susu cair
  13. Gunakan 1 sendok makan butter
  14. Sediakan 1 sendok makan minyak
  15. Gunakan 1/2 buah bawang bombay

Cara Membuat Ayam Panggang (Ayam Panggang Mbah Painem). AYAM PANGGANG PAKE SAMBAL TERASI ANDALIMAN [ Istri makan pake tangan dong ]. Bersihkan ayam dengan air, tiriskan dan bubuhi garam secukupnya. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.

Cara membuat Dada Ayam Panggang dengan saos krim jamur:
  1. Potong dada ayam menjadi dua bagian
  2. Masukkan 1 bagian dada ayam yg sudah terbagi dua ke dalam kantong plastik tebal (bisa juga di taruh di atas plastik warp, kemudian dilapisi lagi atasnya dengan plastik warp) lalu pukul bagian daging yg tebal dg mallet ato rolling pin untuk meratakan bentuk dada ayam sehingga tebalnya sama rata. Dengan demikian matangnya akan merata disetiap bagian daging.
  3. Setelah daging rata, mulai bumbui daging bolak balik dengan bumbu yg sudah disediakan. Balur rata. Diamkan sekitar 15 menit, sambil panaskan panggangan.
  4. Tuang minyak ke panggangan yang sudah panas, tunggu sampai minyak panas, letakkan daging ayam di atas panggangan. Bubuhkan butter di atas daging. Tunggu 4 menit sampai pinggiran daging memutih, lalu balik.
  5. Setelah daging dibalik, tunggu 3 menit hingga daging matang, matikan api, tetap letakkan daging sekitar 20 detik lalu pindahkan ke papan pemotong.
  6. Tunggu lagi 3 menit sebelum memotong daging ayam. Sambil menunggu, disini saya mulai membuat saos krim jamur.
  7. Tumis jamur yang sudah di iris dengan minyak panas sampai kecoklatan, turunkan chickpeas, aduk sdikit hingga lembek, masukkan butter dan bawang bombay, tumis hingga harum.
  8. Masukkan krim dan susu ke dalam tumisan, tambahkan bumbu jamur dan merica (saya tidak pakai garam karena butter yang saya pake sudah bergaram). Aduk hingga mendidih, koreksi rasa lalu angkat.
  9. Potong ayam sesuai selera
  10. Sajikan ayam panggang yang sudah di potong dengan saos krim jamur. Boleh disantap dengan nasi, kentang goreng atau kentang wortel yang direbus.

Ternyata, dada ayam lebih rendah lemak daripada paha ayam. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Sup krim yang memiliki tekstur creamy membuat tenggorokan lebih nyaman kala ditelan terutama untuk mereka yang sedang mengalami radang tenggorokan dan batuk. Jadi sesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dada Ayam Panggang dengan saos krim jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!