Anda sedang mencari ide resep ayam rica mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica mantap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica mantap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica mantap menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica mantap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Sediakan 8 buah cabai kriting
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Kunyit bubuk
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan Secukup nya jahe
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Sediakan Bahan dicemplungin
- Siapkan 3 buah sereh di geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk nipis di iris tipis
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
Ngomongin soal ayam rica-rica, kali ini Vemale memiliki resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas. Selengkapnya silahkan disimak dalam Aplikasi Resep Ayam Rica Rica Mantap berikut ini. Simak dulu cara membuat ayam rica rica agar sambalnya mantap berikut ini. Ayam rica rica memang enak banget dijadikan santapan di rumah.
Cara membuat Ayam rica mantap:
- Masak ayam dengan metode 5-30-7 (5 menit direbus, 30 menit didiemin dalam keadaan tertutup, 7 menit direbus kembali)
- Tumis semua bumbu halus,sereh, daun jeruk hingga wangi, masukkan ayam, masukkan kaldu bubuk, tambahkan air bekas merebus tadi
- Masukkan garam dan gula
- Icip rasa, siap disantap
Rasa sambalnya yang pedas bikin makan jadi sulit berhenti. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Hidangan masakan berbahan dasar ayam ini banyak dicari oleh para pecinta. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
