Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas bali. Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain. CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Gunakan 1/2 kg ayam pot jadi 6 bagian
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 2 batang serai ambil putihnya memarkan
- Sediakan 1/2 sdt garam bila kurang bs ditambah
- Ambil 1/2 sdt gula merah sisir
- Sediakan 2 sdm mentega
- Gunakan 2 sdm minyak
- Gunakan Royco menurut selera ya bund(klo saya pakai dikit)
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 1/4 sdt terasi goreng
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Sediakan 1 cm jahe
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Dengan cara memasak yang pas, daging ayam akan terasa empuk dan bumbu balinya bakal terasa.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Panaskan pan tambahkan 1sdm mentega bakar ayam kurleb 10 menit jgn lupa di balik
- Panaskan wajan tambahkan minyak masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,lalu tambahkan daun jeruk dan sere tumis sampai harum tambahkan gula merah,royco dan garam
- Tambahkan air dan masukkan ayam ungkep kurleb 20 menit sampai air menyusut
- Panaskan pan/teflon tambahkan 1sdm mentega lalu bakar kurleb 10 menit jgn lupa di balik😉
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
