Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek pertigaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pertigaan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pertigaan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek pertigaan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek pertigaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek pertigaan menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek pertigaan:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 sachet Racik ayam goreng
- Ambil Tahu
- Sediakan Kol
- Sediakan Terong
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe setan 8 (sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (Sasa)
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Find ayam geprek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek pertigaan:
- Bersihkan ayam lalu rebus dengan racik tambahkan garam 1 sdt, tunggu sampai matang
- Rendam tahu dengan garam dan penyedap (Sasa) bukan kaldu supaya warnanya ttp cantik :')
- Cuci bersih kol, dan terong yg di potong tipis rendam dalam wadah yg berisi air gak perlu pake bumbu apapun, kalo terong dan kol nya fresh ketika di goreng akan mengeluarkan manis
- Goreng tahu kol dan terong, goreng ayam terakhir agar minyak untuk sambal bawang nya lebih enak
- Haluskan bawang putih cabe tambahkan garam sedikit, lalu siram dengan minyak panas bekas goreng ayam
- Geprek tahu dan ayam
- Sajikan dengan nasi hangat kol dan terong goreng
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan. Agar usaha ayam geprek bisa terlaksana dengan baik dan juga lancar, nsebaiknya anda harus mengetahui modal. Ayam geprek yang satu ini awalnya terkenal karena pemiliknya yang merupakan artis tanah air yang sering wara wiri di televisi, Ruben Onsu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek pertigaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
