Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (terserah bagian apa aja, asal jangan tulang 😁)
- Gunakan Kecap Manis (secukupnya)
- Ambil 1 sdm Saus Tiram (boleh skip)
- Siapkan Air (secukupnya)
- Siapkan Bawang Bombay (saya pakai separuh, potong sesuai selera)
- Ambil 2 Cabai Merah Besar (potong serong)
- Sediakan 5 Cabai Rawit/sesuai selera (potong sesuai selera)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (cincang kecil2)
- Ambil 4 cm Jahe (geprek)
- Gunakan 1 Daun Bawang potong serong (saya skip)
- Ambil Bumbu Tambahan
- Ambil Penyedap Rasa (secukupnya)
- Gunakan 1 st Lada Bubuk
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Bersihkan ayam, rebus/goreng ayam setengah matang (saya di rebus) jika sudah sisihkan dulu)
- Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. masukan cabai merah besar, cabai rawit, jahe, lalu kembali tumis lagi kemudian tambahkan air (saya sedikit saja)
- Tambahkan bumbu tambahan dan masukan ayam. masak lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. kembali masak hingga bumbu meresap dan matang.
- Terakhir tambahkan daun bawang dan matikan api. bisa dikasih taburan bawang goreng jika mau. ayam kecap siap dihidangkan
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
