Anda sedang mencari ide resep 86. ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 86. ayam goreng kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat. Lihat juga resep Sambel ayam kremes enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 86. ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 86. ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 86. ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 86. Ayam Goreng Kremes memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 86. Ayam Goreng Kremes:
- Ambil 2 potong ayam ukuran besar
- Ambil Bumbu ungkep ayam (Resep No 68)
- Gunakan Bahan Kremesan
- Gunakan 125 gr tepung tapioka (lebih bagus tepung sagu)
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Ambil 250 ml air ungkepan ayam
- Ambil 1 sachet santan kara 65ml + 35 ml air biasa = 100 ml
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
Kalo pertanyaanya antara ayam goreng dengan ayam kremes, saya milih ayam goreng. tapi kalo olahan ayam yang saya suka, saya suka ayam kecap. selain enak rasanya nagih terus. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga.
Langkah-langkah membuat 86. Ayam Goreng Kremes:
- Cuci bersih ayam dan masak dengan bumbu ungkep. Bumbu ungkep ayam sudah ada di resep saya nomor 68. Buat ungkepan ayam agak berasa asin biar saat dicampur tepung kremesan pas rasanya. Angkat dan sisihkan. Usahakan sisa air ungkepan sebanyak 250 ml. Diamkan sampai agak dingin. Sisihkan.
- Campur semua bahan kremesan kecuali baking powder. Aduk hingga merata.
- Saring adonan kremesan agar nanti tidak ada lagi grindilan2 tepung.
- Panaskan minyak goreng agak banyak
- Jika minyak sudah mendekati panas, masukan baking powder ke adonan kremesan, aduk hingga merata.
- Pindahakan/salin adonan kremesan ke dalam botol yang diusahakan lubangannya lebih dari 1, saya tiga lubang agar nanti membuat kremesan lebih mudah.
- Jika minyak sudah benar2 panas, kecilkan api (jangan terlalu kecil/besar, sedang2 saja), tuangkan adonan kremesan ke dalam kuali isi minyak panas sambil memutar tangan. Ketika menuangkan adonan kremesan ke minyak, jarak tangan kita yang memegang adonananya sekitar 35-40 cm dari minyak panas, kalau teralaku rendah adonan tepung kremes justru akan mengapung dan tidak terbentuk sempurna, malah jadi peyek.
- Tunggu hingga berwarna kuning emas, boleh dilipat dua atau lipat berapapun, sambil dibalik. Angkat dan tiriskan. Ambil sisa kremesan kecil2 dengan penyaring, agar minyak menjadi kosong lagi. Buat kremesan lagi sambil menuangkan adonan tepungnya ke kuali lagi, lakukan sampai habis atau sebanyak yang kita mau saja, sisanya bisa disimpam dalam kulkas.
- Goreng ayam bumbu ungkep hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan ayam dan bumbu kremes, siap sajikan dengan menabur kremesan ke ayam goreng.
- Selamat mencoba.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Apalagi kalau bumbu ayamnya punya racikan. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?. Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu populer dikalangan keluarga Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 86. ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
