Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade Simple menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade Simple:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet dada, potong dadu
- Siapkan 3 bks Mie burung dara
- Ambil 2 ikat sawi hijau
- Siapkan Bumbu Ayam, haluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan kira-kira 1 sdt pala setelah halus
- Ambil 1 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Sediakan Tambahan bumbu ayam
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Bahan Kuah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Kulit Ayam
- Sediakan 3 gelas Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 batang bawang pre, iris tipis
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade Simple:
- Rebus daging ayam dadu hingga setengah empuk. Tiriskan
- Haluskan semua bahan "Bumbu Ayam", kemudian tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan batang sereh geprek. Tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan daging ayam dan tambahkan air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap. masak hingga ayam empuk dengan kuah nyemek. Koreksi rasa, kalau sudah enak, sisihkan.
- Buat Kuah; Haluskan bawang putih, tumis sebentar dengan kulit ayam, masukkan juga irisan daun bawang, sisihkan.
- Rebus air, dan masukkan bumbu di step 4 tadi. tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada, biarkan hingga mendidih,koreksi rasa. sisihkan.
- Rebus mie dara hingga mengembang, tiriskan. Rebus sawi hingga empuk, tiriskan.
- Plating; Taruh mie dalam mangkuk. Beri topping sayur dan ayam. Tambahkan kuah. Sila dinikmati…… Tambahkan juga saus kecap dan sambal… 🤗😋
MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
