Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam betutu:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 5 lemba daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu rajang:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 serai
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan Cabe rawit(sesuai Selera)
- Sediakan Cabai besar(sesuai selera)
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 Ruas kunyit
- Gunakan Bumbu parut:
- Ambil 1 Ruas jahe
- Siapkan 1 Ruas kencur
- Gunakan 1 Ruas laos
Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Cara menyiapkan Ayam betutu:
- Cuci bersih ayam nya kemudian rebus dengan daun jeruk hingga ayam sudah mulai empuk
- Sambil menunggu tumis semua bumbu bumbu nya, tambah kan gula, garam, penyedap rasa
- Setelah bumbu sudah harum lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebus an ayam
- Aduk2 terus sampai air rebus an mulai susut
- Tambah kan minyak kelapa secukupnya agar ayam Terasa keset dan warna masakan menjadi mantap
- Ayam betutu sudah siap di santap
- Selamat mencoba🙏👌
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
