Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Walaupun tahap kepedasan di bukanlah yang paling PEDASSSS sekali. Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Pedes memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Pedes:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk, garam dan lada
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak jagung (minyak goreng)
- Gunakan Sambal Geprek
- Sediakan 6 buah cabe
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt gula tropicana slim (atau gula pasir)
- Siapkan Secukupnya garam, lada
Mau sekedar sharing bukan kaleng kaleng, ini Mie bener bener pedes nya waddaw. Ayam Geprek Pedes Banget. cabe rawit pedas (biasanya disebut cabe setan), paha ayam bagian bawah, cuci bersih (boleh bagian mana saja), Bumbu ayam, Lengkuas kurang lebih, bawang putih. #ayam geprek #kuliner jakarta #tempat nongkrong di jakarta. Ayam Geprek Jogja, bagi sebagian orang mungkin sudah terbiasa dengan jenis kuliner semacam ini, jika setahun yang lalu orang lebih. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Pedes:
- Bikin sambal : rebus/goreng cabe dan bawang putih sebentar. Tiriskan lalu diulek hingga halus. Tambahkan gula, garam dan lada. Aduk rata lalu sisihkan.
- Taburi ayam dengan garam, lada dan bawang putih.
- Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih, garam dan lada.
- Ambil 3 sdm campuran tepung, tambahkan air. Kekentalan sedang (tidak terlalu cair)
- Celupkan ayam di tepung basah lalu ke tepung kering. Ulangi 3 kali dan langsung goreng di minyak panas. Tiriskan ayam yang sudah matang.
- Geprek ayam goreng nya di cobek, ratakan sambal ke ayam. Selamat makan enak 🍗🍗
Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Nah, kamu pecinta ayam geprek sekarang ini sudah bisa loh merasakan sensasi ayam geprek Sensasi pedas coba ditawarkan lewat Pop Mie Kuah Pedes Dower dan Pop Mie Goreng Pedes. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!