Sedang mencari inspirasi resep ayam pok-pok asam manis ala ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pok-pok asam manis ala ibu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu pelengkap: Daun salam Daun jeruk. Kebetulan semua bahan ada di rumah, besok baru kepasar lagi buat beli lauk dan sayur untuk seminggu karena lagi #dirumahaja, semoga Ayam pok pok asam manis. Ayam dada, tepung terigu, baking soda, garam, lada, saus tomat, saus cabai, kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pok-pok asam manis ala ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pok-pok asam manis ala ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pok-pok asam manis ala ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pok-pok Asam Manis ala Ibu memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam pok-pok Asam Manis ala Ibu:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan Tahu (sekedar tambahan)
- Gunakan Saus tiram (utk marinasi)
- Sediakan Tepung bumbu sasa
- Gunakan Tepung maizena (opsi supaya lebih krispi)
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan Lada bubuk (secukupnya)
- Gunakan Bawang bombay (1siung)
- Sediakan Bawang putih (3siung)
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Saus tomat
- Ambil Saus sambal
Salah satu resep Sisca Soewitomo yang bisa dicoba adalah Kakap Asam Manis ala Sisca Soewitomo. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica.
Cara membuat Ayam pok-pok Asam Manis ala Ibu:
- Potong dadu ayam fillet,lalu marinasi dengan saus tiram+lada (takaran sesuai selera) lalu tunggu hingga 10-15menit supaya meresap
- Setelah itu, siapkan bahan2 untuk ayam pok-pok, gabungkan tepung bumbu&tepung maizena secukupnya,lalu masukan potongan ayam ke tepung setelah itu masukan ayam ke telur lalu dimasukkan lagi ke tepung nya, setelah sudah, goreng pada minyak panas,langkah ini berlaku juga pada Tahu
- Untuk saus asam manis nya, tumis bawang putih(potong kecil-kecil) dn bawang bombay, lalu beri air secukupnya, masukkan saus tomat,saus sambal,kaldu jamur,garam&gula(secukupnya) dan tepung maizena(yg sudah dilarutkan)
- Setelah cukup matang,masukkan ayam pok-pok yg sudah siap,aduk-aduk sampai rata hingga wangi dn matang
- Siapkan piring,dan Ayam pok-pok asam manis siap disajikannn!💞
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang sangat kaya. ikan asin asam manis via myresep-ala-ala.blogspot.com. Rasa asin dari ikan yang dipadu dengan rasa manisnya bumbu membuat masakan ini terasa begitu istimewa. Ikan asin yang dipadukan dengan asam manis, nggak bisa ngebayangin deh. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Obat asam lambung alami ada beberapa, seperti jahe, mustard, akar tanaman manis, dan daun lidah buaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam pok-pok Asam Manis ala Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
