Sedang mencari inspirasi resep ayam woku cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Cabe Ijo Super Pedas dan Gurih Ala Bunda Tika. Selamat datang di channel youtube Bakul Bu Gun. Di video kali ini Bu Gun mau bagi resep Ayam Woku Cabe Ijo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku cabe ijo memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku cabe ijo:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan 500 ml air matang
- Ambil Bumbu aromatik A
- Gunakan 2 btg sereh, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, buang batangnya
- Sediakan 1 lbr daun pandan, ikat
- Ambil Bumbu aromatik B
- Siapkan 1 buah tomat, buang biji, potong dadu
- Gunakan 12 buah cabe rawit hijau utuh
- Siapkan Topping
- Ambil 2 ikat daun kemangi, ambil daunnya
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 buah cabe hijau gendut
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau
Selain restoran, kafe, rumah makan, dan warung makan, wilayah Tangerang Resto Amurang menawarkan masakan Manado halal yang patut dicicipi. Pilihan menunya ada ayam woku, cakalang suwir, perkedel jagung, sambal roa. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Be the first to write a review!
Langkah-langkah membuat Ayam woku cabe ijo:
- Ayam yg sudah di potong tadi, di kasi perasan jeruk lemon, garam & penyedap. Lalu taro di kulkas ±15menit
- Siapkan bahan2 lainnya
- Rebus ayam hingga keluar minyak, ±10menit. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak. Cabe hijau gendutnya sengaja gak terlalu halus supaya ada teksturnya. Tumis hingga harum.
- Masukan bumbu aromatik A. Aduk rata
- Masukan ayam. Aduk rata, lalu tambahkan air. Gunakan api agak kecil ya. Supaya meresap.
- Setelah mendidih, masukan Bumbu Aromatik B. Diamkan hingga air agak surut.
- Setelah surut, masukan topping.
- Selesai
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!